即开型彩票(Instant Games)，指彩票发行者在某一固定奖组的彩票中，将中奖符号印制在彩票介质上加以遮盖，并事先公告中奖符号，购买者从同一奖组的彩票中选购后即时刮开遮盖物以确定是否中奖和兑奖的彩票品种，其特点是预先印制，即买、即开、即兑。福利彩票“刮刮乐”就属于即开型彩票。
